Toprak Ana Gününde Ne Yapacaksınız?

Toprak Ana – Terra Madre kutlamaları yerel gıdayı seçmenin önemine, iyi, adil ve temiz gıdaya tüm insanların erişim hakkı olması gerektiğine ve sürdürülebilir gıda sistemlerinin bir an önce oluşturulmasına dikkati çekmeyi amaçlıyor.

Toprak Ana günü kapsamında bu haftasonu ve 10 Aralıkta İstanbul ve diğer illerde yapılacak etkinliklerin Çevreci Etkinlikler sayfasında duyurulduğu bilgisini paylaştıktan sonra günün anlam ve öneminden (!) bahsederek Cumartesi yapılacak etkinliğin detaylarına bakalım.

07.09.2012

7 Eylül 2012 15:34, Cuma
Konu: bugün cumaaaa…!

Merhaba,
Herkese keyifli, neşeli ve sakin bir haftasonu diliyorum.

Cittàslow

1999 yılında İtalya’nın Chianti bölgesinin, Greve Belediye Başkanı Paolo Saturnini’nin girişimiyle Bra (Francesca Guida), Orvieto (Stefano Cimicchi) ve Positano (Domenico Marrone) belediye başkanları ile Slow Food hareketinin kurucusu Carlo Petrini’nin de desteği alınarak bazı Avrupa kentleri ve belediyeleri yaşamın hızlı ritmini düşürmeyi amaçlayan bir ağ oluşturdular. Bu ağ, İtalya’da ortaya çıkmış bir başka hareketin (slow food) içinden doğmuş ve ağın adı, İtalyanca città (kent) ve İngilizce slow (yavaş) kelimelerinin birleştirilmesiyle türetilmiş ve adına cittàslow (sakin kent) denilmiştir. Cittàslow oluşturmanın temel amacı, kentte çevre ve yiyecek politikalarını iyileştirmek, bir başka deyişle bunların “kalitesini artırmak”tır. Küreselleşmenin getirdiği zevklerin standartlaşmasına ve Mc Donalds kültürüne (fast food) karşı bir başkaldırı hareketidir.

Saturnini’ye göre, tüm kentler homojen mekânlara dönüşmüştür. Bir başka deyişle bu hareket,